Gastronomía

En Santa Brígida, al igual que en muchos otros municipios del interior de la Isla, la gastronomía canaria está muy presente. La actividad agrícola y ganadera de la Villa permite ofrecer al visitante ricos platos de carnes a la parrilla, potajes de verduras y exquisitos caldos. La Casa del Vino de Gran Canaria se ha convertido en un referente para la degustación de vinos de canarias y promoción de los vinos de la Isla. Pero en Santa Brígida es característica la labor artesanal de productos como la miel, la mermelada de frutos de la zona y la repostería basada en miel y almendras, principalmente. Y para aderezar estos suculentos platos, Santa Brígida ofrece unos de los mejores vinos de la comarca y de la Isla: los vinos del Monte, varios de ellos con denominación de origen.